About the Role
Preparar peixes e ingredientes frescos para os poke bowls.
Atender pedidos de forma ágil e padronizada.
Montar e embalar pratos para consumo no local e para delivery.
Auxiliar na organização da cozinha e manter o ambiente limpo.
Elaborar e atualizar a lista de compras de insumos.
Requirements
Requisitos:
Experiência prévia como sushiman ou no manuseio de peixes frescos.
Habilidade em cortes (cubos, sashimi e porções padronizadas).
Conhecimento em manipulação e conservação de peixes crus.
Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Compromisso com qualidade, frescor e apresentação dos pratos.
Trabalho em equipe e boa comunicação.
Necessário saber falar inglês (nível básico a intermediário).
Certificação em segurança alimentar (Food Handler Certificate)(Ou disponibilidade para cursar).
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis (incluindo finais de semana) no periodo do almoco.
About the Company
Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor
- Ampla oportunidade de crescimento — negócio em plena expansão
- Fazer parte de uma marca inovadora que une a energia do Brasil com a tradição havaiana